合作项目：国家专利优秀奖

专利号：ZL201110278859.5

专利名称：一株产酯酵母及其生产乙酸乙酯和酒精的方法

项目结果：荣获第十八届中国专利优秀奖

    广东省九江酒厂有限公司（本手册简称公司）地处素有鱼米之乡和侨乡美称的佛山市南海区九江镇，是一间具有悠久历史的专业酿酒企业。公司南面紧邻川流不息的西江，西江有两广大动脉之称，其水源清澈、水质清冽纯正，为公司生产九江双蒸酒创造了优越的自然条件；南面一江之隔有大雁山与之两相呼应，东南季候风为该地区带来温和潮暖气候，此种气候环境为公司制造酒曲创造了适宜条件。

    公司现有员工近六百人，占地面积6.4万平方米，建筑面积近11万平方米，有形资产二亿元，年生产能力六万吨，年销售额近3亿元，年创利税近1.5亿元。产品销量约占全国各类白酒销量1%，约占广东省白酒总销量25%。2000年起至今每年产销量居于全国白酒行业十强之列，出口量则长期稳居全国之冠，成为省、港、澳地区销量第一的米酒。主营“远航牌”九江双蒸酒、“乡纯”米酒、旧酒、浸泡专用酒、滴珠糯米酒、御品九江、九江醇旧三蒸酒、九江米酒王等系列产品。

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